Kelantan Delights: Indah Khabar Dari Rupa

Tiada apa yang lebih mendukacitakan apabila malam minggu anda diakhiri dengan peristiwa yang membuatkan anda sekeluarga terkilan.

Malam ini (tadi) kami 11 orang berkunjung ke restoran Kelantan Delights yang terletak di Subang Jaya. Maklumlah, inilah pertemuan lengkap semua ahli di dalam keluarga Haji Wahid sementelah kepulangan kami sekeluarga ke tanah air.

Sebelum kaki melangkah masuk, kelihatan begitu gah sekali the presentation of the restaurant (lihat foto, sumber dinyatakan).

Masuk ke dalam, terus terdetik di hati saya, "maju perniagaan, penuh dengan pelanggan". Ini kerana hampir semua meja ada pelanggan, tinggal barangkali 2-3 meja di luar yang masih kosong.

Pesanan diambil dengan segera dan sementara menunggu makanan dan minuman, semua mengisi masa dengan bersembang.

Kemudiannya, keadaan mula berubah apabila:

(1) Acara karaoke. Dimulakan dengan alunan suara-suara sang keldai sama ada keldai bernyanyi solo, berduet sesama jantina atau berpasangan dengan yang lain jantina. Mereka mungkin berbangga dengan "kemerduan" suara mereka, sedangkan rata-rata pengunjung yang datang untuk menikmati makan malam bersama keluarga saling tercengang dan jelas riak wajah semua orang yang begitu terganggu dengan kebisingan mereka melalak seperti suara sang keldai itu.

Saya tidak faham, mengapa pihak Kelantan Delights boleh membenarkan sebilangan kecil pelanggannya berkaraoke sedangkan tiada bilik karaoke disediakan (lazimnya kedap udara untuk elak bising). Ini menjadikan pelanggan berbayar yang lain termasuklah kami menjadi "mangsa" kepada kecuaian pihak Kelantan Delights menguruskan pelanggan mereka yang bersuara keldai itu.

Terus jatuh rating saya terhadap restoran ini kerana kebisingan oleh aktiviti karaoke yang telah menukar Kelantan Delights menjadi Kelantan berong (hingar-bingar), tidak berpadanan dengan bayaran hampir setengah ribu kami makan di sana.

(2) Pesanan lewat dan tercicir. Bagaimana bagi sebuah restoran yang gah seperti Kelantan Delights boleh menghantar pesanan yang tidak sekali dan lewat. Kalau 6 orang makan dulu dan 5 makan kemudiannya, tidaklah pelik. Tetapi kalau sudah 10 orang siap makan dan seorang masih menunggu makanan yang dipesan untuk sampai, itu sudah dikira terlalu cuai. 

Memandangkan pesanan terlalu lewat (air dah hampir habis diminum untuk sejukkan hati), bukan sahaja saya, malah isteri dan adik ipar turut "mengejar" beberapa pelayan bertanyakan "status" pesanan yang satu itu. Mula-mula saya pergi tanya. Selepas 10 minit keadaan masih sama, giliran isteri, dan 15 minit berikutnya giliran adik ipar pula. Malah, bukan sahaja makanan lewat, pencuci mulut (bagi yang memesan secara menu set) turut gagal disediakan, hingga ke akhirnya. 

Sikap tidak profesional petugas di kaunter diserlahkan lagi dengan wajahnya yang sombong, tiada senyuman, jauh sekali untuk menjelaskan keadaan. Minta maaf usah cakaplah. Itu mungkin tiada di dalam kamus perniagaan pihak restoran ini. Sebagai orang Pantai Timur, saya "boleh nampak" lagak biadap pekerja tersebut dan terasa ingin juga menumbuk mukanya yang sombong itu!

Saya telah mengembara ke banyak tempat dan telah tinggal di negara asing untuk tempoh masa yang lama. Pelbagai ragam manusia telah saya perhatikan, tetapi yang buruknya tetap tidak dapat mengatasi apa yang ada di tanah air sendiri. Sedih.

Saya pernah merasa peritnya dilayan sewaktu membeli makanan di kedai-kedai arab sewaktu ke Makkah dan Madinah tidak lama dahulu (kami urus/buat ibadah umrah sendiri dari UK ke Saudi). Saya pernah tidak dilayan dan menerima layanan tidak baik ketika di dalam restoran dan ketika hendak makan. Namun malam ini, Kelantan Delights telah mengatasi kesemua senarai "tempat makan yang hanya indah khabar dari rupa".

What a shame!